Yo! Sushi (Stansted Aiport)

YS_logo

Address: Airside Departure Lounge, Stansted Airport
Phone number: 01279 905280
Website: http://www.yosushi.com
Price range: Medium-high
Franchise: Yes
Date visited: 29 March 2014

This is a franchise that I have seen quite often in the UK. I’m not too much of a fan as they are a bit expensive and not the best around, but they are common in airports (London Stansted, Edinburg, I think Glasgow held one too), which is where I usually hit them.

They work like the typical sushi bar in Japan – they have a conveyor belt with little dishes, each with some food. Plates are coloured according to price. The one in London Stansted also has a take away stand, so I decided to treat myself to a small tray of salmon and tuna (£5).

In general, Yo!Sushi uses bigger pieces of fish than many places, but the rice is too thick, and usually the fish is not as fresh as they would like to and serve as. I know from previous visits that the miso is good, but it is just instant, and not hard to make well, after all. Sometimes the sushi has a bit too much wasabi for my taste, one imagines that it tries to sell up drinks.

I find it really expensive for the quality it actually offers, especially in the UK where salmon is readily available and not as expensive as in other places. The trays bring marginally bigger pieces than the sit-in dishes and have a better price value, I’d say. Nice treat if your plane is late and you’re hungry, because if you’re stuck in an airport, the food is going to be hellishly expensive anyway.

ys_lst_stand

ys_lst_bag

ys_lst_5Qtray


Dirección: Airside Departure Lounge, Aeropuerto de Stansted
Teléfono: 004401279 905280
Web: http://www.yosushi.com
Banda de precio: Medio-alto
Franchise: Sí
Date visited: 29 marzo 2014

Yo!Sushi es una franquicia que me he encontrado a menudo en el Reino Unido. Habitualmente me da la impresión de que son un pelín caras y no de las mejores opciones del mundo mundial, pero por alguna razón es habitual que haya una en las salas de embarque de los aeropuertos (Londres – Stansted, Edimburgo, juraría que Glasgow…), que es generalmente donde los he probado.

Los puestos de Yo!Sushi funcionan como una barra de sushi típica – una cinta transportadora con miniplatos de sushi, con precios según el color del plato. En Londres – Stansted también tiene la posibilidad de comprar las bandejas y llevártelas, así que decidí probar una bandeja pequeña de salmón y atún (£5).

En general, las piezas de pescado de Yo!Sushi son más grades que la media, pero el arroz estaba muy pasado. Además el pescado no es ni de lejos tan fresco como lo venden. Sé por anteriores visitas que la sopa de miso está buena, pero es simplemente instantánea, que no es que sea precisamente difícil de hacer. A veces se pasan con el wasabi, pero precisamente una de las cosas que infla el precio es la bebida, así que no es precisamente algo raro.

En relación calidad precio a mí me parece carísimo, especialmente en el Reino Unido donde el salmón, el escocés, es fácil de encontrar. Las bandejas para llevar dan algo más de juego, son ligeramente más grandes y la relación cantidad-precio mejor. Para mí, es un capricho si el avión está retrasado y tengo hambre, pero no es una elección para todos los días. Sin embargo, en un aeropuerto todo es escandalosamente caro, así que de todas todas, mejor sushi que un vulgar sándwich.

ys_lst_stand

ys_lst_bag

ys_lst_5Qtray

Advertisements

About Sakaki Delijah

Instant Writer - Just add coffee!
This entry was posted in Castellano, English, Food-Comida, UK-Reino Unido and tagged , , . Bookmark the permalink.

Reply - Comentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s