Restaurante Ginza (Madrid)

ginza_logo

Dirección: Plaza de Las Cortes 3, 28014 Madrid
Teléfono: 91 429 76 19
Web: http://www.restauranteginza.com
Banda de precio: Alto
Franquicia: No
Fecha de la visita: abril 2013 / enero 2014

Aunque se anuncia como un restaurante ‘tradicional’, Ginza es lo que en la nueva cocina se ha dado por denominar ‘fusión’. La visita realmente no merece la pena considerando el precio y las otras opciones en la ciudad. El servicio exquisito, eso sí, como buen restaurante pijo.

En la primera visita, después de estudiar la carta entera y sentirme algo decepcionada, en la última página encontré カレライス, escrito en japonés, es decir, kareraisu, arroz con curry. Creo que no estaba destinado a clientes españoles. Aún cuanto estaba muy bueno – curry japonés cocinado por una cocinera japonesa, la cuenta general fue demasiado exorbitante.

ginza_kareraisu

En la segunda visita, ya sabiendo cómo iba la cosa (y no habiando kare), las elecciones fueron kaiso sarada y teriyaki chicken:

ginza_Kaiso_Salada

ginza_terikaki_chicken

La persona con la que iba me permitió fotografiar su hirekatsu:

ginza_Hire_Katsu

Vista general:

ginza_place

Sigo pensando que es bastante caro, pero calculo que se paga la situación y la atmósfera.


Address: Plaza de Las Cortes 3, 28014 Madrid
Phone number: 91 429 76 19
Website: http://www.restauranteginza.com
Price range: High
Franchise: No
Date visited: April 2013 / January 2014

Although it announces itself as a traditional Japanese restaurant, Ginza dons on ‘fusion cuisine’. The visit is not really worth the while considering the general pricing and the city’s other options. Customer service is exquisite, like in a good posh restaurant.

First visit: after studying the choices and feeling a bit disappointed on the non-traditionality of the supposedly traditional restaurant, I found カレライス, in Japanese, written in the very last page. Kareraisu or rice with curry, which I believe was not intended for Spanish clients. It was delicious – it was Japanese curry cooked by an actual Japanese person. However, the general bill was a bit too high for comfort.

ginza_kareraisu

There was no kare on the second visit, so I ordered some kaiso sarada and teriyaki chicken:

ginza_Kaiso_Salada

ginza_terikaki_chicken

My friend was nice enough to allow me to photograph her hirekatsu:

ginza_Hire_Katsu

General view:

ginza_place

I still think it is a bit too expensive, but you are paying for location and atmosphere, I guess.

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About Sakaki Delijah

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