Restaurante Japonés Nigo (Alicante, Spain)

What it is: Japanese high-end restaurant
Address: Calle San Fernando, 12, 03002 Alicante, Spain
Phone number: 966 60 24 15
Website:
Price range: money+money+money+
Accessibility: accessible:yes
Franchise: Satellite
Date visited: 1st August 2018

We found this place completely by accident as it just popped up on a magazine that had been left in our hotel in Alicante – ironically not when we went to the Salón del Manga de Alicante, but on a totally unrelated visit (that was going pretty meh and made us want a pick-me-up). What drew our attention to the place was that the name of the chef was a Japanese one, Go Majima. According to the magazine, the strong point of this restaurant was ‘the mixture of Japanese cuisine techniques with local produce’. Thus we decided to give it a try, even if it is not a particularly cheap restaurant.

Nigo is a branch-out of another Japanese restaurant in Alicante, Daikichi, but the location of Nigo was more convenient for what we were up to in town, and by what we’ve read the best is to try to get there at a time when it is not busy. The truth is that the service is not too fast, so when the restaurant is full this could be a bit of a downside.

In order to try and make this an objective review, especially since the Green Tea one, we are going to analyse the facts openly:

  1. Pros:
    • Quality is amazing.
    • Good presentation.
    • You see your sushi being prepared, and the unagi (eel) is roasted in front of you
    • Reasonable value for money
    • The Japanese lady is adorable.
  2. Cons:
    • Price is high.
    • Servings are a bit on the small side.
    • Service is slow

Here is our lunch for three people:

  • Complimentary mini salad
  • We started off with sunomomo (algae salad), 4.50€, very artistic, good taste, a bit small.
  • We also shared some karaage (fried chicken), 6.50€. Really good. With Japanese mayo.
  • Two of us shared a matsu sushi moriawase, consisting on 8 tuna maki, two tuna nigiri, one salmon nigiri, one white prawn nigiri, two halves of prawn nigiri, a bass nigiri, an ikura (roe) maki and a unagi (eel) roll, total of 16 pieces for 27€. This was absolutely delicious. It was ‘imperfect’ and quite real, made at the bar – literally. The eel was roasted right there for us to see.
  • The third person had a maguro tartar which was also pretty impressive. 19€.
  • Drinks: 3 Sapporo beers (2.95€) and a Coke (2.70€).
  • Desserts: 8 pieces of ichigo yukimi (strawberry mochi), 14€, a bit of a high price.

These dishes we chose were really good. As mentioned in the cons, the sizes are not particularly big, so Nigo is not a place for a big meal. However it is probably the best sushi we have eaten in Spain to date. In general, quality does match the pricing, we decided, so the 82.55€ paid are pretty much reasonable. The service needed some work on, too. However, as we were almost alone the experience was really good.

tori+tori+tori+tori+tori-
Note that between the time of visiting this restaurant and publishing this review, we have heard that the managing team has changed, and new ‘fusion’ dishes added to the menu. Thus, we can’t be 100% on the currency of this comment. Furthermore, we would not choose the ‘fusion’ stuff, to be honest – neither of us is into dishes that have longer names than the actual list of ingredients. However, if you give Nigo a try, do tell us ☆⌒(ゝ。∂) .

Qué es: Restaurante japonés de alta cocina
Dirección: Calle San Fernando, 12, 03002 Alicante, España
Teléfono: 966 60 24 15
Web:
Banda de precio: money+money+money+
Accesibilidad: accessible:yes
Franquicia: Satélite
Fecha de la visita: 1 agosto 2018

Encontramos este restaurante por casualidad en una revista que nos dejaron en la habitación del hotel en Alicante (irónicamente, ni siquiera la vez que fuimos al Salón del Manga de Alicante, sino en otra ocasión que no tuvo nada que ver con nada japonés y que además no estaba yendo demasiado bien). Pero nos llamó la atención que el nombre del cocinero / chef era japonés, Go Majima. De acuerdo con la revista, el punto fuerte de este restaurante en particular era la “mezcla de productos locales con las técnicas de gastronomía japonesa”. Así que decidimos que nos podíamos dar el lujazo, que no es un restaurante barato.

Nigo es el segundo local de otro restaurante japonés en Alicante, el Daikichi, pero la situación del Nigo nos venia mucho mejor. También fue un día muy anodino y conveniente, en el que no había mucha gente (nos han dicho que se llena muy rápido). El servicio no es muy rápido, así que si el restaurante está lleno podría ser un problema.

Queremos hacer una reseña lo más objetiva posible, especialmente porque que la reseña del Green Tea. Por ello, os dejamos los hechos y detalles:

  1. A favor:
    • Productos de primera calidad.
    • Buena presentación.
    • Ves el sushi siendo enrollado artesanalmente y el unagi (anguila) tostado en el bar.
    • Relación calidad-precio razonable.
    • La señora japonesa es adorable.
  2. En contra:
    • El precio es alto.
    • Las raciones son relativamente pequeñas.
    • El servicio es lento.

Esta fue la comida para tres personas:

  • Mini ensalada de aperitivo
  • Empezamos con un sunomomo (ensalada de alga) por 4,50€, muy artístico, muy buena, pero pequeña.
  • Compartimos un karaage (pollo frito), 6,50€. Muy bueno, con auténtica mayonesa japonesa.
  • Dos de nosotros compartimos un matsu sushi moriawase, que tenía ocho maki de atún, dos nigiri de atún, un nigiri de salmón, un nigiri de gamba blanca, dos medios de nigiri de gamba, un nigiri de pez mantequilla, un maki de ikura (huevas) y un unagi (anguila) roll. Total: 16 piezas por 27€. Este plato fue delicioso en su imperfección, ya que lo montaron en el bar, incluyendo el tostar la anguila.
  • El otro comensal tomó un tartar de atún que también fue bastante impresionante, 19€.
  • Bebidas: tres cervezas Sapporo (2.95€) y un refresco (2.70€).
  • Postres: ocho piezas de ichigo yukimi (mochi de fresa), 14€, un precio un poco alto.

Estos platos fueron muy muy buenos. Sin embargo, como se ha mencionado en los “en contra”, no son particularmente grandes, así que, considerando la combinación con el precio, el Nigo no es un buen sitio para una gran comida o cena. Por otra parte, probablemente es hasta la fecha el mejor sushi que hemos comido en España. En general, la calidad está en concordancia con el precio, hemos decidido, así que los 82,55€ que pagamos fueron razonables. El servicio sí necesita algo de trabajo, pero al estar el restaurante casi vacío, la experiencia fue buena.

tori+tori+tori+tori+tori-
Nota: entre la visita a este restaurante y la publicación de esta reseña, hemos descubierto que el equipo directivo ha cambiado, nuevos platos ‘fusión’ han sido añadidos al menú. Por ello no podemos estar 100% seguros de que todo lo que hemos escrito siga vigente. Además, nadie en nuestro equipo elegiría los platos tipo ‘fusión’ / nueva cocina, ya que no somos fans de platos con nombres más largos que la lista de ingredientes. Pero si alguno de nuestros lectores va al nuevo Nigo, que nos cuente ☆⌒(ゝ。∂) .

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