Tag Archives: cooking

Komeko sin Gluten Market & Taiko (Madrid, 26 May 2019)

On the 26th of May 2019 we attended the Komeko called “Komeko sin Gluten Market” promotion event in Madrid, and here’s some info about it. This event consisted in a small market of products, a taiko concert (free entrance) and … Continue reading

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Shiitake (Pie Cortado) ayecue fresh

Las Shiitake, 椎茸 en Japonés (Nombre científico Lentinula edodes) son como probablemente ya sepáis, setas. Tengo dos pequeñas reseñas de shiitake de distintas marcas, y aquí está la primera de ellas. Producto: Shiitake (pie cortado) ayecue fresh Fecha de compra: … Continue reading

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Alga Wakame Deshidratada Trevijano

Producto: Alga Wakame Deshidratada Trevijano 50 grs Fecha de compra: 26 Agosto 2013 Precio: 2,69 € Tipo de establecimiento: Gran Superficie / supermercado El wakame, Undaria Pinnatifidia, es un alga verde* carnosa de ambiente marino. Es una de las especies … Continue reading

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Trucos para cocinar con una vaporera de bambú / Tips on cooking with a bamboo steamer

Hoy traigo algunos consejos sobre cómo utilizar una vaporera de bambú. Mi vaporera es de dos pisos, pero las hay también de uno o incluso de tres. En general se pone lo más “gordo” abajo, para que esté más en … Continue reading

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